| 可爱多冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 48克 | 可爱多冰淇淋热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于儿童足球22分钟消耗的热量...420 | |||||
可爱多冰淇淋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋黄（2个）、饼干碎（适量）、玉米面粉（15克）、牛奶（200克）、淡奶油（150克）、巧克力豆（适量）、白糖（80克）
1/7. 将蛋黄和一半的白糖混合搅匀,然后再加入玉米淀粉搅匀
2/7. 将牛奶和淡奶油混合后小火煮开,加另外一半白糖,搅匀关火
3/7. 再一点一点的倒入蛋黄混合液,边倒边搅拌(注意不要把蛋黄烫出蛋花来)
4/7. 搅匀后重新开小火加热,边加热边搅拌,待明显浓稠时即可关火.然后隔水放凉
5/7. 凉透后用保鲜膜包好口放入冰箱冷冻约2小时至边缘较硬中间偏软
6/7. 把街头蛋卷放入塑料袋中用勺子搌碎,喜欢颗粒大的就不要搌太碎
7/7. 2小时左右以后取出它搅拌均匀,拌入蛋卷碎等搅匀,再入冰箱冷冻室保存;每隔2小时搅拌一次,重复3次即大功告成(可随吃随取)
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、宁心安神、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可爱多冰淇淋热量157 千卡
- 脂肪28.2 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠54.9 毫克
- 钙112 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾95 毫克