| 玛德琳-玫瑰龙舌兰蜜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 231克 | 玛德琳-玫瑰龙舌兰蜜热量/卡路里697千卡 | |||
 热量697千卡，相当于绘画155分钟消耗的热量...270 | |||||
玛德琳-玫瑰龙舌兰蜜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、泡打粉（2克）、融化黄油（120克）、细砂糖（60克）、鸡蛋（2只）、龙舌兰糖浆（30克）、干玫瑰（适量）
1/9. 准备好材料，低粉泡打粉混合过筛。
2/9. 黄油融化，冷却备用。
3/9. 鸡蛋加细砂糖，用手抽打到微微起泡。
4/9. 加入龙舌兰糖浆，没有可用蜂蜜代替。再加入融化黄油，拌匀。
5/9. 加入粉类，用打蛋器拌成面糊。
6/9. 加入干玫瑰花花瓣，拌匀。面糊放冰箱冷藏15分钟。
7/9. 取出面糊放进裱花袋中，将面糊挤到模具中。我用的不粘模，如果用普通的玛德琳模子记得涂油撒粉防粘。
8/9. 烤箱要提前充分预热，180度，烤10-12分钟。
9/9. 小肚子粗来了，快吃掉！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、调整胃肠道、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、羊排、玉米搭配；与豆浆、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛德琳-玫瑰龙舌兰蜜热量697 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物216.32 克
- 钠142.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾138 毫克