| 酱排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 250克 | 酱排骨热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于滑雪机94分钟消耗的热量...420 | |||||
酱排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、葱，姜，料酒，醋，老抽，糖，蒜（适量）
1/3. 1：把排骨放入水中小煮，加入姜，五香瓣少许，料酒少许，除腥。捞出，待凉
2/3. 葱姜蒜末爆炒，倒入排骨煎至金黄
3/3. 倒入水刚好没及排骨，加入老抽3小勺，味精，白砂糖，酒1小勺，醋2小勺（糖和醋据个人口味添加），小火慢炖待汤汁收。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、滋阴等功效；可与南瓜、山楂、红薯搭配；与鲫鱼、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱排骨热量660 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克