| 椰蓉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 总量 | 188克 | 椰蓉热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于手工活302分钟消耗的热量...90 | |||||
椰蓉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
椰子（1个）
1/6. 如果直接做的话就把鲜椰肉放到搅拌机里打碎
2/6. 另外做椰浆之类的饮品时过滤出来的渣也可以再利用
沥干水分以后就可以用来做椰蓉
3/6. 得到椰肉碎后，可以直接放入不粘锅里慢慢炒干
这个方法其实比较累，要一直搅拌，时间也挺长
4/6. 另一种方法：直接把打碎的椰肉铺在烤盘中
送入100℃的烤箱，循环热风，慢慢烘干就可以了
这个方法耗时也很长，也耗电，但是人就很省力，也不需要一直盯着
5/6. 这是烤好的样子，我总共烘了一个多小时
虽然拍不清楚跟烤前的差别不过做的时候还是能明显感觉到椰蓉已经失水变干了
6/6. 成品~
食材功效信息
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴祛暑、补虚强壮、清暑解渴等功效；可与糯米、鸡肉、冬瓜搭配；
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营养信息
- 椰蓉热量453 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物31.3 克
- 钠55.6 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾475 毫克