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香菇萝卜糕

香菇萝卜糕的热量和减肥功效

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香菇萝卜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜126千卡14千卡1.1克0.1克
粘米粉1098千卡366千卡5.7克1.4克
总量1200香菇萝卜糕热量/卡路里1224千卡
柔道 热量1224千卡,相当于柔道122分钟消耗的热量...600

香菇萝卜糕的做法共12个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(900克)、粘米粉(300克)、香肠(适量)、洋葱(适量)、香菇(适量)、虾皮(适量)、盐(适量)
香菇萝卜糕的做法图解1

1/12. 萝卜擦成丝,这一步很辛苦啊,手都弄了个小泡,以前没弄过,萝卜丝里面撒一些盐,腌30分钟。

香菇萝卜糕的做法图解2

2/12. 腌萝卜过程中,来准备其它的配料,洋葱香菇和香肠都切成小丁。

香菇萝卜糕的做法图解3

3/12. 萝卜腌好后,挤干萝卜,萝卜水备用。

香菇萝卜糕的做法图解4

4/12. 把粘米粉倒在萝卜汁中,搅拌一下。

香菇萝卜糕的做法图解5

5/12. 再把萝卜丝倒入,搅拌均匀。

香菇萝卜糕的做法图解6

6/12. 锅里放适量的油,烧热后,把香肠丁倒进去翻炒。

香菇萝卜糕的做法图解7

7/12. 香肠炒香出油后,再倒入洋葱翻炒。

香菇萝卜糕的做法图解8

8/12. 倒入虾皮。

香菇萝卜糕的做法图解9

9/12. 最后倒入香菇丁翻炒。

香菇萝卜糕的做法图解10

10/12. 把炒好的大部分配料倒入萝卜糊中,搅拌均匀。

香菇萝卜糕的做法图解11

11/12. 容器里铺上锡纸,把萝卜糊倒入,留下的小部分配料均匀铺在萝卜糊表面。

香菇萝卜糕的做法图解12

12/12. 水烧开后,把萝卜糊碗用锡纸包住,上锅蒸1个半小时。

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、增加食欲、解毒生津等功效;可与羊骨、羊肉、圆白菜搭配;与枇杷、藕、丝瓜相克,同食可能会引起不适;

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有补中益气、聪耳明目、止烦等功效;

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营养信息

  • 香菇萝卜糕热量1224 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质6.8 克
  • 碳水化合物83.33 克
  • 18 毫克
  • 34 毫克
  • 1 毫克
  • 428 毫克

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