| 孔雀开屏鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 586克 | 孔雀开屏鱼热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于有氧运动173分钟消耗的热量...275 | |||||
孔雀开屏鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
武昌鱼（一条）、料酒（2勺）、生抽（5勺）、花生油（少量）、葱（2-3根）、大蒜（4瓣）、辣椒（2只）、生姜（1块）
1/4. 将这些配料切碎，加上酱油等调料，备用。
2/4. 将武昌鱼洗净，在鱼身上及内侧抹上盐，等5分钟左右，切片，摆盘。
3/4. 将刚才制作好的调料加入，等5分钟左右，放进锅中清蒸。（电磁炉1000温度，10分钟即可）
4/4. OK啦。
食材功效信息
武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、益脾、健胃等功效；可与豆腐、香菇、芹菜搭配；
