| 降火苦瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 761克 | 降火苦瓜汤热量/卡路里1303千卡 | |||

1/1. 排骨用冷水煮滚,再过冷水洗干净,加入适量的清水,水滚放入姜片苦瓜,然后再一次滚转小火,30分后关掉,即大功告成。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、补虚、润燥等功效;可与蘑菇、丝瓜、冬瓜搭配;与鲫鱼、黄豆、菊花相克,同食可能会引起不适;
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润脾补肾、清热消暑、预防骨质疏松等功效;可与青椒、竹笋、猪肝搭配;与虾、猪大排、南瓜相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);