| 百合炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 357克 | 百合炒肉片热量/卡路里1139千卡 | |||
 热量1139千卡，相当于漂流228分钟消耗的热量...300 | |||||
百合炒肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
百合（适量）、猪肉（适量）、青辣椒（适量）、葱白（适量）、食用油（适量）、美味鲜酱油（适量）、盐（适量）、定粉（适量）
1/6. 肉切洗净切片，放定粉和盐用手抓匀，腌制半小时以上 。
2/6. 青红椒洗好切丝，掰开洗好 。
3/6. 肉和葱白放一起 。
4/6. 锅里油热下肉和葱白一起下，迅速炒散 。
5/6. 再下百合炒几下，放上美味鲜酱油，加上少量炒熟 。
6/6. 炒熟可吃 。
食材功效信息
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有理脾健胃、美容、止咳等功效；可与桂圆、莲藕、粳米搭配；与火腿、羊骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、止消渴、解热毒等功效；可与西瓜、圆白菜、香菇搭配；与首乌、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强食欲、预防高血压、抗癌等功效；
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营养信息
- 百合炒肉片热量1139 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物44.1 克
- 钠67.6 毫克
- 钙35 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾852 毫克