| 香椿煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打鼓25分钟消耗的热量...240 | |||||
香椿煎蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、香椿（一把）、葱花（一汤匙）、淀粉（两茶匙）、盐（一茶匙）
1/6. 原料图，香椿焯水挤干水分。
2/6. 鸡蛋打散，干淀粉一茶匙加一茶匙水化开，加入蛋液中搅拌均匀。
3/6. 香椿切碎。
4/6. 香椿碎，盐加入蛋液搅拌均匀。
5/6. 锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液。
6/6. 小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与西红柿、韭菜、玉米搭配；与田鸡、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿煎蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克