| 蒲公英拌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒲公英 | 克 | 436千卡 | 109千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 565克 | 蒲公英拌粉丝热量/卡路里859千卡 | |||
 热量859千卡，相当于网球107分钟消耗的热量...480 | |||||
蒲公英拌粉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蒲公英（400克）、鸡蛋（一个）、粉丝（一把）、香葱（一根）、大蒜（一头）、盐（一茶匙）、生抽（四分之一汤匙）、香醋（三分之一汤匙）、白糖（半茶匙）、辣椒油（一茶匙）、鸡精（三分之一茶匙）、香油（一茶匙）
1/8. 原料图。
2/8. 粉丝用冷水泡软。
3/8. 鸡蛋打散摊成蛋皮。
4/8. 水烧开，把蒲公英放进去焯水断生。
5/8. 粉丝下入煮到喜欢的口感偏硬一点。
6/8. 蒲公英粉丝过冷水沥干。和鸡蛋皮丝混合。
7/8. 蒜拍碎剁细。
8/8. 加入所有调料，拌匀即可。
食材功效信息
蒲公英的热量109千卡（每100克）；具有增加食欲、催乳、清热解毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、桂圆肉、牡蛎 搭配；与茶叶、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、健脾、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒲公英拌粉丝热量859 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.96 克
- 碳水化合物89.72 克
- 钠151.3 毫克
- 钙87 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾156 毫克