| 炸香蕉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 296克 | 炸香蕉热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于草地保龄球139分钟消耗的热量...180 | |||||
炸香蕉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香蕉（5根）、蛋清（3个）、淀粉（两大勺）、面包屑（1勺）、炼乳（适量）
1/4. 香蕉剥去外皮，切成棱形刀块
2/4. 香蕉入蛋清淀粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑（或者什么都不加）
3/4. 将香蕉投入热油锅中(油不要太热，容易炸糊）炸至熟透且呈金黄色时起锅，装盘即可。
4/4. 炼乳调味。
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有痔血、安神除烦、解酒毒等功效；可与川贝母、苹果、国光苹果搭配；与芋头、土豆、香芋相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、清热解毒、润肺利咽等功效；可与玉米、香椿、基围虾搭配；与糖精、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、和胃、补中和血等功效；
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营养信息
- 炸香蕉热量418 千卡
- 脂肪9.83 克
- 蛋白质14.59 克
- 碳水化合物114.94 克
- 钠132.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾512 毫克