| 马蹄滚梨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 645克 | 马蹄滚梨汤热量/卡路里302千卡 | |||
1/2. 买带泥的马蹄比较好,先用水泡下再洗就容易干净,马蹄和雪梨洗干净后,马蹄带皮用刀拍裂,雪梨带皮去心一分为四,拿刀切切不要切断
2/2. 材料放砂锅加水没过它们大火煮开,小火慢熬直到汤色有点浓了就关火,大概一碗半的汤水
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、降压防病、清热泻火等功效;可与香菇、木耳、核桃搭配;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺止咳、化痰、润肺等功效;可与猪肺、百合、芝麻搭配;与青蟹、羊排、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;