| 彩虹布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕粉 | 克 | 404千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 447克 | 彩虹布朗尼热量/卡路里2723千卡 | |||
 热量2723千卡，相当于背部训练778分钟消耗的热量...210 | |||||
彩虹布朗尼的做法共18个步骤
食材主料/辅料
蛋糕粉（1盒）、核桃（适量）、黄油（150克）、大个鸡蛋（2只）、蜂蜜（5毫升）、红糖浆（5毫升）
1/18. 自带m豆的蛋糕粉
2/18. 拨核桃仁
3/18. 蜂蜜和红糖混合
4/18. 核桃掰碎些放在锡箔上面刷蜜
5/18. 160度烤5分钟取出放凉
6/18. 黄油隔水软化
7/18. 巧克力掰开
8/18. 用雪平锅烧开水软化巧克力
9/18. 鸡蛋两只用叉子打好
10/18. 蛋糕粉放入大盆里
11/18. 黄油 巧克力 鸡蛋倒入面粉中用橡胶铲均匀地混合
12/18. 蛋糕盒内铺好烘培纸
13/18. 放凉的琥珀核桃都团在一起了 把它们掰开 均匀的铺在盒子底部
14/18. 用橡皮铲辅助把蛋糕糊倒在核桃上面 在用铲子抹平
15/18. 170度烘培档烤35分钟
16/18. 把m豆摆在上面 再放回烤箱 用烤箱的余温将m豆固定在蛋糕上
17/18. 这时候发现蛋糕表面非常酥松 一碰就会开裂的样子 我借助烘焙纸将蛋糕提起 放在餐巾纸上面 再用两层锡纸包裹好放入冷藏室冷藏
18/18. 等到蛋糕变硬了再取出 切成小块
食材功效信息
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有破血祛瘀、滋养脑细胞、止痒等功效；可与枣、猪腰、荸荠搭配；与山鸡、白酒、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、增强抵抗力、促进睡眠等功效；可与梨、牛奶、胡萝卜搭配；与香干、生菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩虹布朗尼热量2723 千卡
- 脂肪177.109999 克
- 蛋白质18.53 克
- 碳水化合物154.31 克
- 钠54.6 毫克
- 钙137 毫克
- 铁4.71 毫克
- 钾508 毫克