| 小馄炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 918千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 669克 | 小馄炖热量/卡路里1017千卡 | |||
 热量1017千卡，相当于减肥操170分钟消耗的热量...360 | |||||
小馄炖的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（600克）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、鸡精（适量）、十三香（适量）、色拉油（少许）、紫菜（少许）、虾皮（少许）、海鲜粉（少许）、葱油（少许）
1/2. 具体细节我没有拍，因为是之前做的，我就简单的写一下，1:里脊肉洗干净剁碎，要比包饺子的肉要碎，基本一斤里脊肉剁40分钟，剁好的肉备用。2:给肉里打鸡蛋一个鸡蛋不需要多，然后放盐，十三香，鸡精，少许生抽，色拉油少许搅拌均匀，馄炖陷就好了。3:馄炖皮是我在外面买的，馄炖里陷要多，比饺子陷稍微包的少点然后包成自己想包的形状即可。我的这个是给陷的周围用勺子摸点水，然后全部捏在一块，煮出来像晴天娃娃一样
2/2. 葱油制作，小香葱切成小段放入小碗，加少许盐，锅里放油要稍微多点，然后烧热，用小勺子一点点的倒在葱上葱油就做好了。～拿干净的碗，放盐，鸡精，十三香，海鲜粉，紫菜，虾皮，一点点生抽，还有一勺葱油，馄炖煮好后，汤倒碗里在盛馄炖即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、健脑益智等功效；可与圆生菜、干辣椒、荠菜搭配；与消炎片、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小馄炖热量1017 千卡
- 脂肪17.21 克
- 蛋白质33.56 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠243 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾491 毫克