| 烘椿芽蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 烘椿芽蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于骑马12分钟消耗的热量...480 | |||||
烘椿芽蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
椿芽（200克）、鸡蛋（3个）、盐（适量）、水淀粉（适量）
1/12. 将椿芽洗净
2/12. 打上3个鸡蛋
3/12. 将椿芽放进沸水里焯一下（一定要焯水）
4/12. 焯水后将椿芽切成细末
5/12. 淀粉加少量的水兑成水淀粉
6/12. 将水淀粉倒进打散的蛋液中，加上适量的盐搅匀
7/12. 再将切好的香椿末也倒进蛋液中搅拌均匀
8/12. 锅里放油适量烧热后，将香椿蛋液倒进锅里
9/12. 找一个大点的盘子将蛋液扣在锅里把火调至最小，用微火烘烤蛋液
10/12. 中途沿着碗边淋上一小勺油
11/12. 大约10分钟左右，可以牙签检验是否烘熟
12/12. 将烘蛋扣在盘中即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、保护肝脏等功效；可与苋菜、韭菜、桂圆搭配；与鹅肉、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 烘椿芽蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克