| 香软玫瑰面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 216千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 384克 | 香软玫瑰面包热量/卡路里1266千卡 | |||
 热量1266千卡，相当于穿衣服633分钟消耗的热量...120 | |||||
香软玫瑰面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 将所有主料倒入厨师机搅拌
2/12. 和面均匀至光滑
3/12. 加入黄油和盐继续搅拌
4/12. 搅拌至出现手套膜即可，面团揉光滑，静置发酵至两倍大
5/12. 将发酵好的面团排气，揉圆后再分段揉小份待做造型
6/12. 每小团面粉再分成5份，均匀擀薄，重叠放置，可以自行搭配花心（即此图花片上面那一个圆柱体，我里面裹满了葡萄干）用筷子压实在中间一条缝隙，方便花朵片粘连。
7/12. 卷起后从中间切断分成两朵花
8/12. 整形，入烤箱，我家烤箱温度偏高，130度中层上下烘烤20分钟，请按照各家烤箱脾气拿捏温度和时间。。。
9/12. 出炉~！
10/12. 摆盘~！很像花朵对不对~~
11/12. 夫妻就像两朵并蒂花~一起共同成长才能有健康完整的体系！
12/12. 因为太松软，不敢用力捏哈，拉丝绝对滴~！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、补充营养、预防便秘等功效；可与香蕉、草莓、甘蔗搭配；与白砂糖、雪莲果、酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、预防癌症等功效；可与黄豆、茼蒿、荠菜搭配；与豆浆、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香软玫瑰面包热量1266 千卡
- 脂肪33.87 克
- 蛋白质44.66 克
- 碳水化合物223.15 克
- 钠714.4 毫克
- 钙1859 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾2179 毫克