| 面包机酸奶戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 342克 | 面包机酸奶戚风热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡，相当于垒球236分钟消耗的热量...240 | |||||
面包机酸奶戚风的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、低粉（85克）、玉米油（30毫升）、酸奶（150左右克）、白糖（50克）
1/10. 准备材料
2/10. 蛋黄蛋白分开，蛋黄加入糖10克，和材料里的油、酸奶，搅匀。
3/10. 筛入低粉，拌匀。(有点稀了)
4/10. 打蛋清，加入剩下的糖的三分之一。
5/10. 加第二次糖。
6/10. 第三次加糖。
7/10. 蛋清打好了。
8/10. 把蛋清和面糊混合后切拌均匀。
9/10. 面糊倒入面包桶。(手头的模具小，所以用面包机烤的)
10/10. 出炉晾凉，颜色有点深。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、养血发胎等功效；可与银鱼、小米、圆生菜搭配；与柿子、田鸡、桔子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、美容养颜等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、促进消化、抗癌等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包机酸奶戚风热量944 千卡
- 脂肪112.81 克
- 蛋白质24.46 克
- 碳水化合物100.92 克
- 钠183.2 毫克
- 钙216 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾479 毫克