| 红烧肉焖鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 480千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 300克 | 红烧肉焖鹌鹑蛋热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡，相当于越野滑雪34分钟消耗的热量...840 | |||||
红烧肉焖鹌鹑蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红烧肉（适量）、鹌鹑蛋（300克）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 鹌鹑蛋洗净放锅里煮熟。
2/7. 去掉蛋壳，然后热锅放稍多些油油热倒入蛋炸一下。
3/7. 盛起控油。
4/7. 锅里余油倒出，放入红烧肉炒热。
5/7. 加鹌鹑蛋炒香。
6/7. 添加适量盐，酱油煸炒片刻加半饭碗的水大火烧开。
7/7. 煮至收汁盛起即可。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、预防过敏、调补等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉焖鹌鹑蛋热量480 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克