| 无油版鸡汁土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 无油版鸡汁土豆泥热量/卡路里225千卡 | |||

1/8. 先来个成品

2/8. 材料集合

3/8. 土豆切片上锅大火蒸15分钟,我蒸了10分钟,感觉有点短

4/8. 蒸土豆的过程中熬鸡汁,浓汤宝半个水适量放入砂锅一起熬,水与浓汤宝的比例大概3:1,熬的过程不断搅拌直到浓稠

5/8. 蒸熟的土豆晾凉装进保鲜袋用勺子碾碎,这步女儿来帮忙了,并不断要求把她的手拍瘦点,拍瘦点……

6/8. 土豆泥放劲有鸡汁的砂锅中拌匀

7/8. 加黑胡椒粉拌匀

8/8. 装碗加黑芝麻点缀,由于土豆蒸的时间有点短碾的不够碎,没办法用裱花嘴造型,只好用勺子了,不太好看但是很好吃!比较适合不喜欢黄油味的亲们!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、宽肠通便、和胃等功效;可与牛肉、醋、牛里脊搭配;与圣女果、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;