| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 797克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1078千卡 | |||

1/11. 将洗净的鸡翅正反两面改刀。

2/11. 放入凉水中(水中放入少量盐和料酒)焯至微熟(水开后,1分钟~2分钟后取出)后,放入冷水中洗净。

3/11. 锅内放少许食物油

4/11. 将鸡翅两面煎至金黄后放入少许盐,酱油\老抽

5/11. 待酱油/老抽将鸡翅上色后倒入可乐。

6/11. 可乐微微盖上鸡翅即可

7/11. 可乐的用量

8/11. 待可乐大开的时候放入1小勺糖和3滴白醋

9/11. 鸡翅变成上图时,改小火收汁。

10/11. 收汁后便可以关火,美味的可乐鸡翅就做好了

11/11. 摆入盘中即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补肾精、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、化结石、治感冒等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;