| 秋瓜烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 粘米粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 241克 | 秋瓜烙热量/卡路里1243千卡 | |||
 热量1243千卡，相当于挖煤207分钟消耗的热量...360 | |||||
秋瓜烙的做法共8个步骤
食材主料/辅料
秋瓜（丝瓜）（半根）、玉米淀粉（100克）、粘米粉（20克）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/8. 各种材料备齐。
2/8. 将秋瓜去皮。
3/8. 将秋瓜刨成细丝。
4/8. 将秋瓜放入碗里，加入玉米淀粉、粘米粉和白糖搅拌成面糊。
5/8. 不粘锅小火加热后加入适量的油，加入少量面糊，摊成面饼，煎成金黄色岀锅。
6/8. 在盘子上加一个蒸馒头用小蒸盘，用来 过滤掉多余的油。
7/8. 装盘
8/8. 成品图
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有和五脏、止渴、止泻等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血脂、高脂血症等功效；
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营养信息
- 秋瓜烙热量1243 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物265.6 克
- 钠9.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾287 毫克