| 芹菜香干炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 565克 | 芹菜香干炒肉丝热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡，相当于采花185分钟消耗的热量...180 | |||||
芹菜香干炒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芹菜（1把）、香干（4块）、瘦肉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/4. 芹菜折去叶子，切断。
2/4. 香干切条，肉丝切丝，备用；
3/4. 起锅待油热后，放入肉丝翻炒，随后放入芹菜，香干一起翻炒几下；
4/4. 放少许盐，料酒，水，闷煮两三分钟即可出锅。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、祛风、增强免疫力等功效；可与樱桃番茄、豆腐、牛肉搭配；与虾、牡蛎、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、清热解毒、抗癌等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、解热毒、补肾气等功效；可与魔芋、芦笋、小白菜搭配；与驴肉、牛排、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜香干炒肉丝热量555 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质37.3 克
- 碳水化合物16.9 克
- 钠207.8 毫克
- 钙362 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾599 毫克