| 韭菜虾仁盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 808克 | 韭菜虾仁盒子热量/卡路里946千卡 | |||
 热量946千卡，相当于踩水236分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜虾仁盒子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
韭菜（250克）、肉馅（300克）、鸡蛋（适量，依个人口味）、虾仁（一个盒子一个虾仁）、老抽（一匙）、老抽（一匙）、味达美（两匙）、盐（适量）
1/2. 韭菜先洗净切碎，放一旁备用。锅中倒油烧热，磕入鸡蛋，炒的时候用筷子搅碎，晾凉备用。肉馅提前腌个3小时。所有准备就绪，把韭菜鸡蛋肉馅放到容器里，倒上花生油，盐搅拌均匀，就可以包了。包的时候在陷上放上一个虾仁。
2/2. 平底锅烧热倒油，油微热放入盒子，一定小火，烙成金黄色翻过来烙另一面，韭菜的盒子烙完最好关火闷一小会，要不韭菜是辣的，没熟。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、补肾温阳、温中行气等功效；可与海虾、黄豆芽、猪血搭配；与蜂蜜、白酒、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、止消渴等功效；可与芸豆、蕨菜、洋葱搭配；与菊花、甘草、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、解热烦等功效；可与北极虾、玉米、西红柿搭配；与消炎片、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、提高性欲、预防动脉硬化等功效；可与大白菜、葡萄、荷兰豆搭配；与番茄、西红柿、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 韭菜虾仁盒子热量946 千卡
- 脂肪26.11 克
- 蛋白质51.169999 克
- 碳水化合物28.07 克
- 钠523 毫克
- 钙169 毫克
- 铁6.28 毫克
- 钾948 毫克