| 陕西地道的美味麻拾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 324克 | 陕西地道的美味麻拾热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡，相当于登山机151分钟消耗的热量...402 | |||||
陕西地道的美味麻拾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（两小碗）、土豆。西红柿，青椒（各两个）、木耳，干黄花。韭菜（各一把）、大葱（一根）、生姜丝（少许）、盐。鸡精。十三香（少许）、香醋（三小勺）
1/5. 和好面醒20分钟左右，面不能过硬或过软，不粘手就好，然后搓成细条，掐一个小丁然后大拇指压住向外卷。就做成如图所示的样子。一手拿细条，一手卷很快的。
2/5. 将土豆西红柿切小块，青椒切丝，还有备好的木耳。韭菜大葱。黄花菜。
3/5. 锅中倒油将姜丝，少许花椒爆香，依次放入土豆西红柿青椒木耳黄花。炒到快熟时放入盐，鸡精，十三香。盛出来，再给锅中放油炒韭菜葱熟至盛出备用！
4/5. 干净的锅中加水，就像平时煮面条的水量，水开后将麻拾放进去我还放了一点粉条盖上锅盖煮开，揭开盖搅动一下然后再盖锅盖反复三次。麻拾不好熟就多煮会，然后放点小青菜进去。煮开后关火调味
5/5. 煮熟后，放入炒好备用的菜，再加入盐鸡精，最后放醋，可根据自己口味调。盛入碗中，喜欢吃辣子的童鞋可以往碗里放入油泼辣子。我今天做的这是汤的。还可以做炒麻拾，烩麻拾。凉拌麻拾等。菜也可根据自己喜欢的做。只要将主料麻拾做好了。其余的随自己发挥。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、降血压、舒张血管等功效；可与基围虾、明虾、兔肉搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 陕西地道的美味麻拾热量1009 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物69 克
- 钠16.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾144 毫克