| 土豆胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 土豆胡萝卜丝热量/卡路里225千卡 | |||

1/10. 土豆去皮洗净,切丝,放在清水里泡一会。

2/10. 胡萝卜切丝,洋葱切丝,蒜瓣切沫。

3/10. 油热后先放胡萝卜丝煸炒。

4/10. 胡萝卜丝炒软后再放入洋葱丝炒香。

5/10. 再放入土豆丝 继续翻炒。

6/10. 加入适量花椒粉 酱油翻炒均匀。

7/10. 加入适量的水。

8/10. 盖盖煮五六分。

9/10. 汤收的差不多了,土豆丝也熟了 加入蒜末。

10/10. 在淋入一点白醋,味精翻炒均匀。即可出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、健脾利湿、养颜等功效;可与牛腩、豇豆、牛肉搭配;与柿子、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;