| 泰式香辣咖喱蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 655克 | 泰式香辣咖喱蟹热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于跳舞171分钟消耗的热量...288 | |||||
泰式香辣咖喱蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（4只）、泰式黄咖喱（1.5勺）、椰汁（1罐）、料酒（2勺）、洋葱（半颗）、白糖（少许）、葱段（少许）
1/5. 梭子蟹洗净，去肺去肠，除壳以外对半切开备用
2/5. 洋葱切丁，热锅倒入少许的油将洋葱爆香，然后倒入处理好的梭子蟹一起爆炒
3/5. 备好咖喱，椰浆，料酒，因为接下来要一气呵成了！呛入料酒爆炒，看到蟹开始有点焦的时候转中火
4/5. 倒入椰浆，中火煮沸，舀入一勺半的咖喱小火慢煮，盖上锅盖收汁
5/5. 直到汤汁浓稠即可关火乘盘，最后撒上葱段装饰即可！
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、抗结核、缓冲贫血等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与圣女果、苋菜、香菇相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、解渴祛暑、生津止渴等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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营养信息
- 泰式香辣咖喱蟹热量819 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠537 毫克
- 钙282 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾683 毫克