| 金宝顶蓝莓麦芬-被称为“百富美”的傲娇麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 179千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 杏仁粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 淡奶油 | 克 | 1615千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 面粉 | 克 | 92千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 无盐黄油 | 克 | 896千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 754克 | 金宝顶蓝莓麦芬-被称为“百富美”的傲娇麦芬热量/卡路里4076千卡 | |||
 热量4076千卡，相当于脱衣服2038分钟消耗的热量...120 | |||||
金宝顶蓝莓麦芬-被称为“百富美”的傲娇麦芬的做法共12个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（25克）、杏仁粉（25克）、面粉（25克）、无盐黄油（125克）、淡奶油（185克）、新鲜蓝莓（125克）、面粉（300克）、鸡蛋（2个）、绵白糖（25克）、新鲜柠檬（1个）、绵白糖（55克）、海盐（1/4小勺）、打泡粉（7克）
1/12. 金宝顶酥粒部分准备材料
2/12. 将所有材料放入盘中
3/12. 用手挤压黄油，并将黄油和其他粉类充分混合，形成碎碎的颗粒状，放入冰箱冷藏。
4/12. 麦芬部分准备材料
5/12. 无盐黄油隔水融化
6/12. 稍带冷却后加入鸡蛋和淡奶油，搅拌均匀
7/12. 先将新鲜柠檬清洗干净，用刨将柠檬的外表皮搓下一层放入6中
8/12. 将普通面粉、绵白糖、海盐、打泡粉混合后倒入湿性材料中，充分搅拌均匀
9/12. 倒入大半部分的新鲜蓝莓（预计留20-25粒蓝莓）搅拌均匀
10/12. 将面糊倒入模具中，在上面放上剩余的蓝莓
11/12. 在均匀的撒上之前做好的金宝酥粒在麦芬上
12/12. 烤箱预热160度，烘烤20分钟左右
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠通便、治疗便秘、治便秘等功效；可与芝麻、核桃、西洋菜搭配；与猪里脊、黄芪、狗血相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、增强活力等功效；
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营养信息
- 金宝顶蓝莓麦芬-被称为“百富美”的傲娇麦芬热量4076 千卡
- 脂肪280.23 克
- 蛋白质47.56 克
- 碳水化合物194.74 克
- 钠457 毫克
- 钙366 毫克
- 铁7.09 毫克
- 钾1140 毫克