| 香辣牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 香辣牛肉干热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于舞厅95分钟消耗的热量...270 | |||||
香辣牛肉干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1斤）、芝麻（适量）、泰国辣椒面（适量）、盐（适量）、鸡精（少许）、老抽（少许）
1/4. 将牛肉切片，放适量的盐，腌制10分钟
2/4. 放稍稍多点的油煸炒牛肉，当牛肉出水的时候加入鸡精和老抽。
3/4. 在盘子里放入辣椒面和芝麻
4/4. 把牛肉炒到快焦的时候熄火，然后倒入盘内于辣椒面和芝麻拌匀。想下饭的就可以直接吃了，如果想再干点的朋友就可以用微波炉翻叮。简单美味的香辣牛肉就这样做好了。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、强筋壮骨、益气血等功效；可与山楂、姜、土豆搭配；与田螺、板栗、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣牛肉干热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克