| 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 220克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡，相当于蹦床138分钟消耗的热量...210 | |||||
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
半壳扇贝（6个）、细粉丝（适量）、大蒜（4瓣）、生抽（适量）、白酒（适量）
1/5. 粉丝焯熟捞出，凉水过一遍捞出备用
2/5. 贝克肉用白酒浸泡两分钟，贝壳洗净
3/5. 蒜抹用油炒一下（不炒也可以）
4/5. 贝壳上依次放粉丝、贝克肉，然后将炒好的蒜末放上面，然后蒸
5/5. 蒸熟后拿出，淋上生抽，摆盘，完成！
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、清肠道、杀菌等功效；可与粳米、五花肉、生菜搭配；与鸡肉、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、助药力、消除疼痛等功效；可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配；与牛肉、腑肋牛肉、牛肉干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量483 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克