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无蛋沙拉酱的制作

无蛋沙拉酱的制作的热量和减肥功效

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无蛋沙拉酱的制作热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白砂糖660千卡400千卡0克0克
食盐2千卡1千卡0克0克
色拉油6735千卡898千卡0克99.8克
总量1115无蛋沙拉酱的制作热量/卡路里7397千卡
爵士舞 热量7397千卡,相当于爵士舞1541分钟消耗的热量...288

无蛋沙拉酱的制作的做法共1个步骤

食材主料/辅料

A(适量)、热开水(85~100℃)(250克)、无蛋沙拉酱粉(500克)、B(适量)、白砂糖(165克)、食盐(200克)、C(适量)、白开水(80克)、D(适量)、色拉油(750克)、E(适量)、白醋(可根据个人喜好适当调整用量)(100克)
无蛋沙拉酱的制作的做法图解1

1/1. 先把A部分混合,快速搅拌(约5分钟)至平滑光亮。
2、加入B部分,快速搅拌(约3~5分钟)至糖和盐分散溶解、酱料平滑。
3、缓慢加入C使酱料软化,提高吃油能力。
4、缓慢加入约十分之一的色拉油,快速搅拌至乳化稳定。
5、缓慢加入剩余色拉油,搅拌至乳化完成(快速充分搅拌均匀)。
6、把白醋加入到以中速搅拌的沙拉酱中,如沙拉酱过硬可在最后加水调节(中速搅拌均匀)。
7、慢速消泡3~5分钟,提高光滑度和光亮度。

食材功效信息

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、抗氧化、保护胃肠等功效;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消毒、清理胃水等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;

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营养信息

  • 无蛋沙拉酱的制作热量7397 千卡
  • 脂肪99.8 克
  • 蛋白质0 克
  • 碳水化合物99.9 克
  • 38763.5 毫克
  • 62 毫克
  • 2.63 毫克
  • 16 毫克

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