| 黄金芝士鸡球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 黄金芝士鸡球热量/卡路里334千卡 | |||
1/6. 鸡胸肉和芝士一起搅拌成泥(没有搅拌机就只能辛苦点手动啦)。
2/6. 黄油隔水融化,如果加淡奶油也可以不加黄油。
3/6. 在打好的肉泥中根据自己的口味加入白葡萄酒(实在没有可以用料酒,去鸡肉腥味)、盐、糖、黑胡椒碎、淡奶油或者化开的黄油。
4/6. 打入一个鸡蛋,放一勺淀粉。搅拌均匀。
5/6. 然后把肉泥用手团成小丸子(不要太大),裹上面包糠放入烧开的油中炸一下(中火就可以)。

6/6. 淋上喜欢的酱就开动吧^_^
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、健脾胃、活血通络等功效;可与板栗、冬瓜、茼蒿搭配;与菊花、芹菜、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;