| 中华鲟的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 中华鲟的做法热量/卡路里1067千卡 | |||

1/4. 先将中华鲟开边,使其肉和骨分离

2/4. 分出的鱼肉摆盘,顺着同一方向摆

3/4. 撒上蒜蓉上大火蒸,倒上刚才做可乐虾前煮的汁就可以上菜了!

4/4. 鱼骨头先用锅煎一下,先把猪肉煮汤,出味后再将鱼骨倒入去煮就可以了,别忘了放姜!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润燥、滋阴等功效;可与莴笋、香芋、香菇搭配;与梨、羊肝、豆类相克,同食可能会引起不适;