| 水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 533克 | 水煮肉片热量/卡路里473千卡 | |||
 热量473千卡，相当于壁球39分钟消耗的热量...720 | |||||
水煮肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、豆芽菜（适量）、娃娃菜（适量）、小油菜（适量）、葱姜蒜切末备用（适量）、辣椒切末（适量）、老干妈辣椒酱（适量）、五香面（适量）、料酒（适量）、油盐（适量）、花椒压碎（适量）
1/6. 里脊肉切片加鸡蛋、油盐、味极鲜、五香面、腌制15分钟。
2/6. 各种蔬菜洗净水烧开，将蔬菜汆烫熟后放碗中备用。
3/6. 重新弄水烧开将腌制好的里脊肉片展开放锅中汆烫熟后捞出放汆好的菜上面，汆肉汤留用。
4/6. 开始炒酱，油热后放入葱姜蒜爆香，加入辣椒和花椒爆炒，最后放入老干妈，会糊锅，加刚才汆肉的汤炒出红油即可，倒在肉的上面就好了！（再倒酱料以前在碗里加汆肉的汤不要莫过肉就好）
5/6. 搅动后的样子！
6/6. 全家人一扫而光！哈哈好有成就感！
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、促进消化、预防结肠癌等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮肉片热量473 千卡
- 脂肪14.8 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠351 毫克
- 钙85 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾920 毫克