| 让菠菜变的高大上-烧菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 231克 | 让菠菜变的高大上-烧菠菜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于民族舞9分钟消耗的热量...270 | |||||
让菠菜变的高大上-烧菠菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、猪肉死（200克）、生粉（一勺）、生抽（适量）、蚝油（适量）、蛋清（一个）
1/4. 猪肉切丝。加入生粉，适量生抽，一个蛋清，搅拌均匀，腌制十五分钟左右。猪肉最好是猪里脊，肉更嫩。
2/4. 菠菜洗净。（菠菜可以多一点，放到锅里炒一下，就变少了）
3/4. 锅里热油，放入菠菜翻炒至熟。盛入盘子里，像这样铺好。（我是用炒熟的方法，其实也用热水可以焯熟，只需水里加点盐和油）
4/4. 锅里再次热油，倒入肉丝，不断翻炒，再倒入姜粉和适量耗油。因为之前肉腌制的时候放了生抽，耗油要少放些，免得咸了。炒熟后就可以出锅了。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、增进健康、防治痔疮等功效；可与牡蛎、粉丝、海带搭配；与银耳、黄豆、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 让菠菜变的高大上-烧菠菜热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.25 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠22 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克