| 紫薯开花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 422克 | 紫薯开花馒头热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡，相当于洗脚224分钟消耗的热量...240 | |||||
紫薯开花馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1个）、面粉（200克）、牛奶（50毫升）、酵母（3克）、白糖（适量）
1/9. 紫薯切丁，放在锅里蒸熟
2/9. 放入面包机中，摊凉
3/9. 放入其它材料
4/9. 按发面团的键
5/9. 这是揉好的面团，因为只有一个紫薯，所以加的其它材料也不多，感觉面团挺少的
6/9. 整形
7/9. 揉成圆形，放入蒸笼中，蒸笼布先打湿
8/9. 水热后放下蒸笼，蒸十分钟左右
9/9. 个个馒头都开花了
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、抗衰老、减肥等功效；可与牛奶、大米、米面搭配；与蛋黄、螃蟹、玉米相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯开花馒头热量896 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.64 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克