法棍的热量和减肥功效

1/12. 将水，盐，糖，酵母，奶粉，高筋面粉依次加入到面包机内桶，启动和面程序。

2/12. 和面15分钟，然后暂停，加入软化了的黄油块。

3/12. 继续启动和面程序，和面大约30分钟，程序停止，面团到了扩展阶段。

4/12. 然后选择面包机的发酵程序，第一次发酵结束后，再选择发酵程序，进行第二次发酵，耗时一共3个小时，发酵到面团为原来体积的4倍。

5/12. 取出面团，这个时候的面团可以拉出网状。

6/12. 分成3份。

7/12. 加盖湿布，静置15分钟。

8/12. 这个时候用锡纸做出3个槽，撒入适量的高筋粉到槽里，防粘。

9/12. 取一个面团，搓成长条状，放入槽中。其余两个同样处理。

10/12. 然后盖上湿布，再次发酵到原来体积的1.5倍左右。

11/12. 用刀划上刀痕。