| 孜然肉末土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 448克 | 孜然肉末土豆热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡，相当于读书635分钟消耗的热量...78 | |||||
孜然肉末土豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、肉末（适量）、孜然（适量）、胡椒粉（适量）、生姜（适量）、蒜头（适量）、干辣椒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/8. 蒜子，干辣椒，生姜切末。
2/8. 肉末，加入酱油、生粉等腌一下
3/8. 土豆切成大小一致的块状。
4/8. 将土豆放入锅内煎，不用太多油，煎成图片中的金黄色即可。
5/8. 将肉末炒熟。
6/8. 将姜末、蒜末和干辣椒放入锅内炒。加入孜然粉和胡椒粉，比例大约为3：1。按个人口味而定。
7/8. 将底炒出香味后，倒入土豆，翻炒一下后再倒入肉末。
8/8. 然后就可以盛出来啦！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、补充营养、养颜等功效；可与醋、牛肉、牛腩搭配；与樱桃番茄、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、补钙、润燥等功效；可与鸡蛋、香菇、黑木耳搭配；与杏、羊肝、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然肉末土豆热量825 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠60.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾504 毫克