| 茄汁娃娃菜包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 513克 | 茄汁娃娃菜包肉热量/卡路里1096千卡 | |||
 热量1096千卡，相当于耕种183分钟消耗的热量...360 | |||||
茄汁娃娃菜包肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、娃娃菜（一颗）、生姜（一个）、小葱（一把）、胡萝卜（一个小的）、酱油（适量）、盐（适量）
1/6. 猪肉切成肉末
2/6. 胡萝卜，小葱，生姜，切末
3/6. 猪肉倒入胡萝卜生姜和葱末，加入适量盐和酱油，拌匀。
4/6. 将娃娃菜和小葱放入开水中过一下，然后再冷水过一下。记住娃娃菜要把梗去掉，留下菜叶。
5/6. 将娃娃菜内包入肉陷，用葱丝固定。放入锅内蒸10-15分钟。将肉蒸熟为止。
6/6. 蒸完娃娃菜包肉以后，加入加热过的番茄汁（记得加热的时候要加水），将番茄汁倒入盘内。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、生津液、补肾气等功效；可与莲藕、紫菜、枇杷搭配；与何首乌、茶叶、海虾相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、增强抵抗力、预防结肠癌等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁娃娃菜包肉热量1096 千卡
- 脂肪37.9 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠307.5 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾729 毫克