| 鸡汤金针虾糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 总量 | 444克 | 鸡汤金针虾糕热量/卡路里554千卡 | |||

1/12. 准备素鸡一条

2/12. 切片放入平底锅中,煎至两面金黄

3/12. 素鸡煎好后,放入冷水中浸泡

4/12. 准备金针菇适量

5/12. 金针菇切段,浸泡在淡盐水中

6/12. 浸泡好的素鸡切块备用

7/12. 准备虾糕适量,切薄片备用

8/12. 锅中加入提前熬制好的鸡汤

9/12. 大火煮开后加入切块的素鸡

10/12. 加入切薄片的虾糕

11/12. 金针菇洗净,放入汤锅中,加入适量的水发木耳,大火煮开,小火煮8-10分钟即可,出锅

12/12. 营养又鲜美的鸡汤金针虾糕出炉啦
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、预防过敏、抗疲劳等功效;可与鸡肉、猪肝、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
素鸡的热量194千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有护心、预防骨质疏松、防血管硬化等功效;