| 山药肉圆西红柿浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 243克 | 山药肉圆西红柿浓汤热量/卡路里721千卡 | |||

1/9. 成品图

2/9. 部分原料

3/9. 肉剁碎,西红柿切丁,山药切片放冷水里浸泡,洋葱切小丁

4/9. 肉末加入盐糖生抽姜末蒜末鸡蛋淀粉拌匀

5/9. 锅中放油放洋葱丁煸香

6/9. 后放西红柿丁煸炒,

7/9. 西红柿煸炒汁水出来后加少许开水慢慢煮炖着,喜欢浓汤的话就少加点水,

8/9. 浓汤做好后,用汤勺挖出肉圆放在汤中,煮熟

9/9. 后放入山药片煮熟,装盘,享用吧。
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、止消渴、生津液等功效;可与扁豆、菜花、南瓜搭配;与茶叶、百合、荞麦相克,同食可能会引起不适;
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解热烦、养血发胎、防细菌感染等功效;可与青椒、茼蒿、百合搭配;与桔子、牛奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;