| 清蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 清蒸鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于林业工作76分钟消耗的热量...480 | |||||
清蒸鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（一条）、辣椒（两个）、盐（合适）、酱油（少量）、葱（适量）、大蒜（适量）、郫县豆瓣酱（一勺）、花椒油（适量）、香菜（适量）、姜（适量）
1/2. 市场上买回的新鲜鱼洗净，放入盐，酱油，生粉腌制，涂抹均匀。鱼肚里塞入少许大蒜和生姜片一根葱叶。腌制十到二十分钟。
2/2. 将鱼放在蒸锅，蒸十五到二十五分钟出锅。
烧开油锅倒入花生油，把郫县豆瓣酱倒入锅炒香，在把葱姜蒜和辣椒（辣椒切碎一点）倒入烧香，放入调味料。到在蒸好的鱼上面即可。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝益脾、益脾胃、健脾补气等功效；可与南瓜、豆腐、胡萝卜搭配；与奶酪、蛤蜊、奶油相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鱼热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克