| 红烧鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 456克 | 红烧鲳鱼热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于做题354分钟消耗的热量...108 | |||||
红烧鲳鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲳鱼（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 将鲳鱼洗净，背部划线，抹上些许盐、料酒
2/3. 倒油，倒入生姜，鲳鱼下锅后倒酒，倒水。
3/3. 放入老抽、红糖、些许盐、蒜瓣儿、葱花煮20～30分钟
食材功效信息
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、防治贫血、益气养血等功效；可与青椒搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
