| 青椒炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 468克 | 青椒炒肉片热量/卡路里1828千卡 | |||
1/4. 先将肉切片烧水煮半熟
2/4. 再用姜、料酒、油、盐、红糖炒肉
3/4. 炒青椒,放入少量醋、糖。
4/4. 将肉片与青椒一起炒熟
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋阴、利二便等功效;可与白菜、紫菜、蘑菇搭配;与百合、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、缓解疲劳、减肥等功效;可与鳝鱼、鸡蛋、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;