| 蒜苗炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 158克 | 蒜苗炒肉片热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于触身式橄榄球8分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜苗炒肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（适量）、肉片（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/4. 肉切片后用料酒，盐，腌制10-15分钟
2/4. 蒜苗清洗后做切配
3/4. 蒜苗用热水过一下，捞出后冷水浸
4/4. 肉片下油锅翻炒至8分熟后放入准备好的蒜苗一起翻炒，最后加入少许蚝油调味。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、保护肝脏、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 蒜苗炒肉片热量63 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物8 克
- 钠5.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾226 毫克