| 绿豆肉松烫面煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 482千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 肉松 | 克 | 119千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 220克 | 绿豆肉松烫面煎饼热量/卡路里859千卡 | |||

1/11. 肉松,熟的绿豆黄豆粉,都是提前做好的,

2/11. 面粉

3/11. 用开水和面,成团,醒30分钟

4/11. 揉好的面团,醒30分钟

5/11. 揉成条,切段

6/11. 擀皮,包馅,捏成包子状,按扁

7/11. 锅烧热,加少许油,放饼煎黄,换另一边再煎

8/11. 另一边再煎

9/11. 加少许水,在锅里小火焖下,因为大部分材料都是熟的

10/11. 来个特写!

11/11. 煎好的,还好看吧。
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、健脾厚肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肌肤、生津开胃、滋阴等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、滋阴、去酒毒等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;