| 酸萝卜鸭翅膀鸭脚板汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭翅 | 克 | 778千卡 | 143千卡 | 12.8克 | 8.9克 |
| 鸭脚 | 克 | 1498千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 酸萝卜 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | 3.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 1940克 | 酸萝卜鸭翅膀鸭脚板汤热量/卡路里2480千卡 | |||
 热量2480千卡，相当于干活1653分钟消耗的热量...90 | |||||
酸萝卜鸭翅膀鸭脚板汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭翅（10个）、鸭脚（10个）、酸萝卜（500克）、番茄（一个）、盐（适量）、老姜（适量）、干花椒（少量）
1/3. 将鸭翅、鸭脚洗净，放入滚水锅中煮沸，捞起放入汤锅。
2/3. 酸萝卜切丁，番茄切片，老姜拍一下，干花椒、盐适量一起放入汤锅，加水即可。
3/3. 大火煮沸，改小火慢炖至软方可起锅。
食材功效信息
鸭翅的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热健脾、止咳自惊、滋五脏之阴等功效；可与山药、豆豉搭配；与木耳、甲鱼、栗子相克，同食可能会引起不适；
鸭脚的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
酸萝卜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、祛雀斑、增强免疫力等功效；可与圆白菜、福寿鱼、芹菜搭配；与青鱼、鲢鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸萝卜鸭翅膀鸭脚板汤热量2480 千卡
- 脂肪29.2 克
- 蛋白质32.7 克
- 碳水化合物11.6 克
- 钠7041 毫克
- 钙138 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾769 毫克