| 夏日必备的快手炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 355克 | 夏日必备的快手炸酱面热量/卡路里869千卡 | |||
1/3. 猪肉切丁,黄瓜切丝,面条煮好过凉水备用。
2/3. 把锅烧热,放油,油八分热放入肉丁炒熟,然后放入整袋甜面酱并不停搅拌,搅拌5~10秒钟放水,水和酱的比例为1:1,放水过程中也要不停搅拌,搅拌片刻沸腾后关火。

3/3. 面上浇上做好的酱和黄瓜丝搅拌均匀就可以吃了。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有除热、益精气、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;