| 咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 750千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1068克 | 咖喱牛肉饭热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡，相当于干活891分钟消耗的热量...90 | |||||
咖喱牛肉饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（600克）、咖喱（1盒）、土豆（400克）、米饭（适量）、洋葱（适量）、胡萝卜（适量）、煮肉料（适量）
1/9. 牛肉切块
2/9. 准备好桂皮、香叶和八角
3/9. 肉块凉水入锅，有浮沫飘起时撇去浮沫
放入煮肉料和一些香菜根
4/9. 压力锅加压上汽后压13分钟
5/9. 土豆切丁，胡萝卜、洋葱切丁，蒜切末
6/9. 土豆热油炸至表面金黄
7/9. 胡萝卜少量油炒变色
加入洋葱炒香
炖好的牛肉捞出倒入锅中
8/9. 放入咖喱块，这是一小盒全用了
9/9. 倒入炖牛肉的汤
大火煮开后小火炖10分钟
蒸好的米饭装盘，浇上咖喱牛肉菜即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、化痰息风、消水肿等功效；可与甘蔗、茭白、茄子搭配；与红螺、鲇鱼、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、促进血液循环、增进食欲等功效；可与鳕鱼搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、宽肠通便、和中养胃等功效；可与牛腩、肥牛、豆角搭配；与石榴、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咖喱牛肉饭热量1336 千卡
- 脂肪14.4 克
- 蛋白质42.47 克
- 碳水化合物80.7 克
- 钠91.3 毫克
- 钙554 毫克
- 铁31.5 毫克
- 钾2364 毫克