| 肉丝茄子炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | 12克 | 2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 661克 | 肉丝茄子炒面热量/卡路里1202千卡 | |||
 热量1202千卡，相当于山地车145分钟消耗的热量...498 | |||||
肉丝茄子炒面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋面（一人份）、茄子（2个）、猪肉丝（适量）、香其酱（半袋）、食用油（适量）、胡萝卜丝（适量）、香菜（两根）、胡椒粉（适量）、大蒜（三瓣）
1/4. 备好所有材料
2/4. 煮面，过凉水
3/4. 炒肉丝茄子
4/4. 混炒，出锅，吃
食材功效信息
鸡蛋面的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、益肝、抑癌抗瘤等功效；可与肥牛、鳗鱼、海虾搭配；与乌鳢、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝茄子炒面热量1202 千卡
- 脂肪33 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物76.1 克
- 钠62.9 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾382 毫克