| 美味土鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 美味土鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于手工活651分钟消耗的热量...90 | |||||
美味土鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土鸡（一只）、葱，姜，蒜，花椒，八角，生抽，老抽，白糖，料酒（适量）、土豆，胡萝卜，洋葱，青辣椒（适量）
1/5. 把土鸡洗净，切成小块。锅里放水，加盐，料酒，水开后把鸡焯一下，捞出，加盐，料酒，花椒，八角，葱，姜，蒜腌一下。
2/5. 把土豆，胡萝卜，切滚刀块。洋葱，青辣椒切块，备用。
3/5. 锅里加油，烧5成热，加白糖，炒黄色，加腌制的土鸡，炒到金黄色加水，大火烧开后小火炖。鸡肉8分熟时加土豆，胡萝卜炖20分。
4/5. 土豆，胡萝卜熟时加洋葱，青辣椒翻炒一下。
5/5. 待洋葱，青辣椒半熟时出锅加香油装盘即可。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益气、补虚损等功效；可与板栗、薄荷、冬虫夏草搭配；与海虾、芹菜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味土鸡热量976 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠74.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克